Le restaurant Bigbang fait peau neuve en cette rentrée 2020 et met en avant la haute gastronomie coréenne, notamment son barbecue coréen réalisé à partir de produits frais. Bœuf mariné, filet de poulet, filet de canard, poitrine de porc, le chef sélectionne personnellement les meilleures viandes pour que votre barbecue soit le plus convivial possible.

A côté du plat principal, vous pourrez profiter de raviolis grillés, beignets d'ailes de poulet caramélisé, ou de porc kimchi sauté avec du tofu. Un verre de thé servi dans une belle vaisselle en laiton finit de nous faire voyager.

Les autres plats incontournables de la cuisine coréenne sont aussi au rendez-vous du restaurant Bigbang : bibimbap servi dans un bol de pierre brûlant, bœuf mariné sauce soja (bulgogi), il y a de quoi se régaler.

BigBang

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